Nghe cái tên cũng chẳng có gì đặc biệt, ai cũng có thể đoán ra công thức của nó rất đơn giản là sữa chua trộn với ca cao. Không sai, tuy nhiên điểm thú vị của nó là ở cách "set up" và cách thưởng thức. Sữa chua quán này rất dẻo, dẻo đến mức họ có thể xắt ra thành từng "cục" vuông vắn. Mỗi một cốc sữa chua ca cao ở đây sẽ được "bố trí" như sau: 1 lớp đá nhỏ ở dưới cùng, tiếp đến là những "cục" sữa chua xốp dẻo, cuối cùng là bột cacao phủ bên trên. Cứ vài ba "cục" sữa chua người ta lại đổ thêm một lần bột cacao để bảo đảm tỉ lệ cacao và sữa chua không bị chênh lệch. Chủ quán này khá tâm lí và "xông xênh", phần bột ca cao ở trên cùng bao giờ cũng cho "rộng tay" nhất, đầy ắp miệng cốc, nhìn vừa hấp dẫn mà ăn thì càng ngon.
Giá của mỗi cốc sữa chua cacao là 25.000 đồng/cốc, hoàn toàn hợp lí để bạn giải khát hoặc giải ngấy sau khi vừa đi "đánh chén" ở một món ngon nào đó với người yêu trên khu phố cổ.
Món ăn không khó làm, chỉ cần loại sữa chua đóng hộp sẵn kết hợp thêm mít tươi cùng trân châu, thạch, sirô, sữa đặc là đã có một bát sữa chua mít ngon, mát, no nê, mà giá chỉ khoảng 15.000 đồng/bát. Nhiều ưu điểm nên khoảng hơn 2 năm trở lại đây, sữa chua mít trở thành món cực “hot” ở Hà Nội. Đây quả thực là lựa chọn cực kì hạt dẻ dành cho các cặp đôi
Địa điểm tại: Số 1 Ngõ 46 phố Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa
Nói về món bánh giò ở đây thì thật là thú vị không để đâu cho hết. Bánh thì lúc nào cũng nóng hôi hổi. Vỏ bánh mềm, ăn vào dẻo và chắc chứ không bị nát tí nào, lại còn thơm dịu dàng mùi bột gạo. Chả cốm, giò, nem chua cũng ngon, vừa miệng, ăn vào là thấy ngay vị ngọt và thơm đặc trưng của thịt. Bạn nghĩ mà xem, còn gì thích hơn vào một buổi tối trời mưa, ghé vào quá nhỏ cùng người yêu, gọi một đĩa bánh giò. Nhìn chiếc bánh xinh xinh, phía trên là những lát giò, chả cốm, rồi nem chua hồng hồng, rưới thêm một ít tương ớt đặc biệt của quán nữa. Nào, các bạn hãy ăn đi rồi nói cho LOZI biết bạn thấy sao nhé!
Địa điểm tại: 37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hai Bà Trưng
4. Bánh rán
Nhân bánh cũng gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, tất cả được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị và hạt tiêu để dậy mùi thơm. Nhưng điểm đặc biệt của cửa hàng lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối còn được cho thêm khoai nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô. Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai tím, khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn gấp mấy lần. Nước chấm ở quán rất vừa miệng, kèm theo đu đủ xanh chống ngán.
Quán mở từ 16h tới 19h, giá 3.000 đồng một chiếc. Nhưng LOZI khuyên bạn nên đi sớm vì hàng này phải lấy số và rất là đông
Địa điểm tại: 242 Lạc Long Quân, Bưởi, Tây Hồ
- 20 món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi du lịch đến Hà Nội [Kì 3]
- 20 món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi du lịch đến Hà Nội [Kì 2]
- 20 món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi du lịch đến Hà Nội [Kì 1]
- Món ăn Hà Nội đừng quên khi ghé chân
- Miến trộn bánh đa đông khách ở Phùng Hưng
Ngon và hấp dẫn quá
Trả lờiXóaNhận xét này đã bị quản trị viên blog xóa.
Trả lờiXóa