Bún
bò Nam Bộ hay còn được gọi là bún xào bò, đây là
món bún khô, nói đúng hơn điểm nhấn của món bún này nằm ở sự kết hợp giữa nước
mắm và hành phi, ăn kèm với rau sống và nhiều thứ khác, Bún bò Nam Bộ không giống với các loại bún thông thường là không có
nước dùng, tuy nhiên ăn rất ngon và thích hợp cho việc thay đổi khẩu vị hằng
ngày.
Ở trong Nam, món bún này không được bán phổ biến vì
đa số người ta mua nguyên liệu về nhà rồi tự chế biến, thường là dùng cho bữa
ăn trưa, thay đổi vị cho bữa cơm trưa hàng ngày. Khi ra ngoài Bắc, món Bún bò Nam Bộ này lại được các cô mang
ra các hàng bán và được lòng người dân Hà Nội. Bún bò Nam Bộ Hàng Điếu là một trong những hàng Bún bò Nam Bộ được các bạn trẻ ghé đến thường
xuyên. Một bát bún ở đây có giá 55.000 đồng. Thịt bò ở đây được đánh giá chung
là mềm, ăn chung với nhiều hành sẽ ngon hơn, ngoài ra nước mắm ở đây pha ngon,
vị vừa ăn chung với bún và không quá mặn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét