Cháo ếch cho ngày mưa tại Sài Gòn
Sài Gòn đang đang hè, cũng là thời gian của những cơn mưa bất chợt. Là lúc những cơn đói cũng như thèm ăn ùa đến. Còn gì tuyệt vời hơn là được ăn lẩu hay một phần cháo thơm phức nhỉ. Địa điểm ăn uống LOZI sẽ review ngay cho bạn địa điểm bán cháo ếch tại Hồ Chí Minh ngay bây giờ nhé.
Nhắc đến cháo ếch, mọi người chắc hẳn sẽ nghĩ đến món cháo ếch Singapore. Tuy mới xuất hiện gần đây, và không nhiều chỗ bán nhưng cháo ếch cũng là món được nhiều thực khách Sài Gòn lựa chọn, đặc biệt cho những ngày mưa và những ngày ẩm ương thế này. Được ngồi thưởng thức một nồi cháo ếch thanh ngọt và nhâm nhi vài chai bia thì hết sức tuyệt vời.
Tuy nhiên, món cháo ếch có hai điểm trừ lớn. Một là nguyên liệu nấu phải nhập từ tơi xuất xứ - tức là Singapore, làm cho giá món ăn bị đội lên. Hai là nếu nấu đúng với khẩu vị gốc thì món ăn khá là khó ăn. Nắm bắt được đều này nên một số nhà hàng để nêm nếm lại theo khẩu vị Việt. Trong đó có quán Chân Đất
Thịt ếch ở đây vì ướp nguyên liệu thuần Việt nên “thành phẩm” không có màu cánh gián nhiều người thích nhưng vẫn thơm, đậm đà. Khi nấu, thịt ếch được xử lý nhanh tay trên lửa lớn nên không những chín đều mà vị ngọt, tươi của thịt cũng được “gói” lại. Cứ thế, từng muỗng cháo trắng tẩm đều vị thơm đậm của nước dùng, dai ngọt của ếch, cay của ớt, thơm của hành hoa, cay nồng của tiêu. Cái nóng ban đêm của Sài Gòn dường như nóng hơn vài giây rồi mềm đi, cơ thể cũng trở nên thanh mát hơn, dễ chịu hơn.
Ngoài cháo ếch, tại đây còn bán lẩu ếch phong cách Hà Nội dành cho 3 người ăn. Lẩu ếch ở đây có thịt ếch tươi ngọt, đậm đà.
Hai món này chỉ bán từ 18h – 22h. Cháo ếch 60.000 đồng. Lẩu ếch 150.000 đồng/nồi
“
Kết: Còn rất nhiều món ăn ngon cho ngày mưa, LOZI sẽ tiếp tục review cho bạn qua những bài viết kì tới. Hãy cùng chờ đón những địa điểm ăn uống tại Hồ Chí Minh trong những bài viết sau nữa nhé.
“
Các món ăn, địa điểm khác bạn có thể quan tâm:
- Địa điểm bán hủ tiếu lạ tại Hồ Chí Minh (Phần 2)
- Địa điểm bán hủ tiếu lạ tại Hồ Chí Minh (Phần 1)
- Địa điểm bán lẩu riêu cua tại Hồ Chí Minh
- Bánh Canh Cua - Trần Khắc Chân
- Địa điểm bán xôi xéo tại Hồ Chí Minh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét