Thái bình vùng quê nghe tên đã thấy yên ả êm đềm của một vùng quê lúa. Thái Bình nổi tiếng với nhiều lễ hội đặc sắc du lịch tâm linh phong phú và là nơi có nhiểu món ăn ngon nổi tiếng đã trở thành đặc sản đặc trưng của cùng dất yên bình này
Đầu tiên nhắc đến Thái bình chúng ta phải nhắc đến món Bánh cáy. Bánh được làm ra từ đôi bàn tay khéo néo của người dân thuộc huyện Đông Hưng. Bành này sưa kia chẳng nơi nào trên dất việt làm ra được là loại đặc sản tiến vua vào những dịp lễ quan trọng của người dân địa phương. Bánh có vị ngọt thưởng thức rất ngon khi uống cùng với nước chè. Loại bánh này có quá trình làm ra bánh rất công phu chi tiết ở nhiều khâu thao tác kỹ thuật làm phức tạp, kỳ khu. Nên bánh này đã trở thành đặc sản cho vùng đất này. Mà không nơi nào có được. đã niều nơi làm nhưng về hương vị và ngoại hình của bánh, rất khác với laoij bánh ở nơi này,
Ngòai ra khi đến với Thái bình ta có thể thưởng thức nhiều món đặc sản khác như nộm sứa ở vùng gần biển Thái thụy, mang hơi thửa của biển . kết hợp với những loại ra vị đặc trưng nhu đu đủ xanh lạc rang, muối và đường . Bằng nhũng nguyên liệu đơn giản tạo nên món ăn rât ngon và bổ dưỡng phong phú về màu sắc, đặc sắc về hương vị.
Thật là tuyệt vời khi được ngồi cùng những người bạn ăn món nộm sứa nhâm nhi và ba chén rượu thưởng thức làn điệu dân ca địa phương.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét