Nhắc đến Bến Tre là người ta nhớ ngay đến những rặng dừa. Và chắc hẳn những người dân nơi đây không thể nào quên được câu thơ. ‘Anh về miền đất xứ dừa – Nhớ đi thưởng thức đừng chừa món đuông’. Qua câu thơ trên ta cũng thấy được ở xứ dừa nơi đây nổi tiếng với món gì, đây là một món ăn rất ngon và là đặc sản của vùng đất nơi đây mà bất cứ ai cũng đều thích. Đuông ở đây là đuông dừa hay còn được gọi với cái tên khác là sâu dừa. ( Sài Gòn cũng có các quán ăn ngon không kém nhé:kfc, kfc, kfc )
Con đuông dừa sinh sống và phát triển ở phần cổ hũ bởi phần cổ hũ dừa rất béo ngậy và ngọt và là nguồn thức ăn bổ dưỡng cho nó phát triển. Từ những con đuông dừa, người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, có thể kể một số mon ngon được chế biến từ đuông dừa như là đuông lăn chiên bột, đuông nướng, và thậm chí cả ăn sống. với món đuông lăn chiên bột ăn rất giòn và rất béo, vì thế để dễ ăn hơn bạn có thể ăn thêm với một số loại rau sống như thế sẽ làm giảm độ béo của món ăn và sẽ dễ ăn hơn. Rất nhiều người sành ăn cũng đã phải công nhận đây là một món ăn thuộc vào siêu hạng vượt qua rất nhiều món cao sơn mĩ vị khác đây là món rất đáng để ăn.
Những vị khách đến đây du lịch ai cũng phải tìm đến nhà hàng bán món này và ăn thử và ai cũng phải trầm trồ khen ngợi món ăn này, chỉ cần ăn một lần và bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét